Page 13 - ANA YEMEKLER
P. 13
BALLI TAVUK
Uzak doğu mutfağına özel olan yemeğin Osmanlı
mutfağından özel bir yemek olan Mahmudiye’den
esinlenildiği düşünülse de, kendine has çıtırlığı,
soya sosu ve balın zıt uyumu yemeğe lezzet
katmaktadır.Bu özel yemek mini salata ve pilav ile
servis edilmektedir.
25-35 Dk.
525₺
LAVAŞ YAĞLAMASI (TAVUKLU)
Baharatlı Jülyen et parçalarının yeşil biber ile
harmanlanarak oluşturduğu lezzet, fırınlanmış lavaş
parçalarının üstünde özel baharatlı domates sosu ve
yoğurt ile servis edilir. 20-30 Dk.
500₺
TAVUK SOTE
Sebzelerle birlikte sotelenen Tavuk parçaları güveç
içinde patates püresi yatağında kaşarla fırınlanarak pilav
ve yoğurt ile servis edilir.
20-30 Dk.
525₺
YEMEK YEMEK DOYMAK DEĞİLDİR 12
Y E M E K Y E M E K D O Y M A K D E Ğ İ L D İ R
