Page 7 - ANA YEMEKLER

DAVUTPAŞA KÖFTESİ

1861-1869 yılları arasında Lübnan'da valilik yapmış olan
Davut Paşa’nın kendi tarifi olan bu yemek bol sarmısaklı bir
domates sosu yatağında pişirilen köftelerin lezzeti pilav ve
yoğurtla desteklenerek servis edilir.

25-35 Dk.
650₺

BERWEULİ KÖFTE

Mutfağımızın geliştirdiği ve tarifi bize özel olan
16 baharatlı, maydanozlu ve soğanlı ızgara köftemiz,
kaşarlı çıtır patatesler üzerine konularak, 9 baharat ve
soslarla lezzetlendirilen domates sosumuz ile kaplanıp
közlenmiş biber ve yoğurt ile servis edilir.

650₺ 25-35 Dk.

İSLİM KEBABI

Geleneksel türk mutfağının özel yemeğinden biri.
Yaprak patlıcan dilimlerinin arasına sarılan köftelerin
özel domates sosu ile fırınlanması sonucu ortaya çıkan
lezzet pilav ve yoğurt ile servis edilir. 30-40 Dk.

700₺

06 YEMEK YEMEK DOYMAK DEĞİLDİR
Y E M E K Y E M E K D O Y M A K D E Ğ İ L D İ R